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1万個以上のカレーパンが大集合 世界最大級のカレーパンサミット

1万個以上のカレーパンが大集合 世界最大級のカレーパンサミット

 「カレーをパンで包んだら?」という、日本人独自の発想と研究から生まれたのがカレーパン。その世界最大級のイベント「カレーパンサミット」が中京競馬場(愛知県豊明市)で9月18日(日)に開催される。名古屋競馬(名古屋市)主催、日本カレーパン協会(東京)後援で、東京や中京地域で評判のカレーパンが、50種1万個以上、一堂に集まる。 とにかく地元中京地域の人たちに感謝を表したいという中京競馬場の思いを受け取った日本カレーパン協会が、その感謝の表現方法として提案したのは、日本が世界に誇るファストフードであるカレーパンの、世界最大のイベントを開催すること。カレーパン好きには見逃せない50種類のカレーパンだけでなく、ヒーローショー、お笑いライブ、花火などのお楽しみもあるので、ファミリーで訪れても楽しそう。 日本が世界に誇れる発明ながら、総菜パンの無冠の帝王的存在にとどまっているカレーパンを見直すいい機会かもしれない。 ■カレーパンサミットin中京競馬場開催日時:2016年09月18日(日) 開始09:00頃 終了18:00頃(カレーパンが売り切れ次第終了)場所:中京競馬場( 愛知県豊明市間米町敷田1225)入場料:無料

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近世京都の宮廷文化 貴重な品々を40 年ぶりに公開

近世京都の宮廷文化 貴重な品々を40 年ぶりに公開

 794 年の平安建都以来、宮廷を中心に雅びな文化を形成してきた京都。その歴史と文化の風景を一覧できる「近世京都の宮廷文化〜宮廷大礼文化の風景〜」展が、9月10 日〜11 月13 日まで、京セラ美術館と城南宮斎館の 2 会場で開催される。(城南宮は10 月23 日まで) 宮廷文化の粋を形で表わす晴れ舞台は、即位式と大嘗祭(だいじょうさい)。大礼や大典と呼ばれるこれらの儀式に関する貴重な資料をはじめ、徳川秀忠の娘で、後水尾(ごみずのお)天皇に入内し、公家と武家を結ぶ懸け橋として、宮廷文化にも貢献した東福門院(とうふくもんいん) (徳川和子)ゆかりの品々など、約 60 点を展示する。このようにまとまった形の展示は、1976年以来約 40 年ぶり。

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やっぱり秋は食欲! 東日本を食べ尽くそう

やっぱり秋は食欲! 東日本を食べ尽くそう

 誰が何といっても、秋はやっぱり食べなければ。関東から東北、信越など東日本エリアの食を取り揃えた「東日本旨いものフェア」(JR東日本リテールネット)が、9月6日〜10月3日までJR東日本エリアの「New Days KIOSK」「KIOSK」で開催される。 東日本の食100点以上、というその中身を見てみると、たとえば青森は、豊後梅を使ったカリカリ梅と高菜おにぎり、山形は、だだちゃ豆と塩昆布おにぎり、福島は会津ソースかつ丼、新潟にいくと米粉入りパニーノ、長野はやっぱり野沢菜昆布飯おにぎり、茨城はアンデスメロンパン。首都東京は、たいめいけんのサーモンポテトサンドだ。 フェア期間中、JTBパブリッシング(東京)コラボ企画として、オリジナルのるるぶ特別編集「東日本旨いものガイド」も数量限定で配布される。

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憧れの海の生活を手に入れよう〜 湘南エリア限定の不動産

憧れの海の生活を手に入れよう〜 湘南エリア限定の不動産

 海がある景色は、旅行先として1・2位を争う人気スポットだろう。旅先で、「海を見ながら毎日生活できたら幸せだろうなー」と考えたことがある人は、その夢、実現させてみない? フォーシーズンズランド(神奈川)は、湘南エリアの“海そば物件”に特化した専用サイト「海楽暮不動産」(うらくふどうさん)をオープンした。扱っているのは、「茅ヶ崎」「藤沢」「鎌倉」「逗子・葉山・横須賀」と「西湘」エリアの物件。神奈川では、“湘南”と付くだけで場所も商品もブランド価値が上がる。それだけ湘南エリアが、昔から人気がある証拠だろう。 ひとくくりに湘南といっても、各エリアはそれぞれの特色を持つ。時間をかけてゆっくり回って、お気に入りの海の生活を手に入れてみてはいかが?

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日本初上陸の独リキュール 秋先取りの「スパイス・アップル」

日本初上陸の独リキュール 秋先取りの「スパイス・アップル」

 見た目も味も、夏から秋にかけて、旬な感じのリキュールだ。ドイツのリキュール「スパイス・アップル」が日本に初上陸、カジュアルアメリカンダイニング&スポーツバー「HOOTERS」の国内全店舗で、9月9日に発売される。 ドイツ・ベレンツェン社の「スパイス・アップル」は、プレミアム・カリビアン・ダークラムを使って、赤リンゴとブレンドしたドイツ生まれのリキュール。ラムのパンチとリンゴの優しさが溶け合い、コクとジューシーな香りが特徴だ。スパイスの効いた料理と相性抜群とか。待ち遠しい〜。

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ブラジルを丸ごと楽しもう! イベントが盛りだくさんの「Festa do Brasi 2016」

ブラジルを丸ごと楽しもう! イベントが盛りだくさんの「Festa do Brasi 2016」

 リオ五輪が閉幕し、これからはパラリンピックと、まだまだブラジルが熱い! そんな「ブラジル」をテーマに、東京・池袋のサンシャインシティの各施設では、いろいろなイベントを展開する毎年恒例の「Festa do Brasil(フェスタ ド ブラジル)2016」が、9月16日(金)〜19日(月・祝)の期間に開催される。 定番のシュラスコやフェイジョアーダなどのさまざまなブラジル料理や、カイピリーニャなどの飲み物が楽しめる「ブラジル 空のマルシェ」で飲食した後は、日本人サンバダンサーとしてリオでも活躍中の「工藤めぐみ」さんが所属しているFeijao Preto(フェジョン・プレット)のサンバや、フリースタイルフットボールチーム「球舞」の演舞など、イベントが盛りだくさんの「パフォーマンス・スクエア」で楽しもう! このほか、ブラジル音楽を体験できるワークショップやサッカー教室も。シルバーウィークは、ブラジルを丸ごと楽しめる陽気な「フェスタ ド ブラジル」で決まりかな?

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自分にご褒美をあげる女性は○割! “育自”ウーマンも急増中

自分にご褒美をあげる女性は○割! “育自”ウーマンも急増中

 独身女性や、子育てが終わった女性たちの多くが、スキルアップのための自己投資をしていることが、「女性の消費行動・ライフスタイルに関する意識調査」(ネオマーケティング・東京)で分かった。“ご褒美消費”も、増えたという人が半数近く。アクティブな女性の姿が浮き彫りになった。 「女性活躍推進法」の施行、女性初の東京都知事誕生など、女性の活躍推進に注目が集まる中、全国の20〜69歳の女性1700人に、「自己投資にかける金額」や「ご褒美消費の有無」などについて聞いたもの。現在スキルアップや自分磨きのために「自己投資」を行っているのは、全体の4人に1人。その自己投資額も、6割の人が直近3年間で「増えた」と回答、中でも子離れ女性(有職)が最も多かった。また、7割の女性が「ご褒美消費」をしており、直近3年間で「ご褒美消費」にかける金額は、有職の独身女性と子離れ女性で「増えた」が半数を超えた。 気になるご褒美の中身は、友人とディナー、ジュエリー、エステ、スイーツ旅行などさまざま。世代・トレンド評論家の牛窪恵氏は「個人消費や消費意欲がなかなか伸びない、と言われるが、女性に限ってはそうでもないようだ。彼女達の多くはアクティブで前向き、しかも自分自身の成長に貪欲で、常に自分を高めようと新たな情報収集も怠らない」とし、自分のセンスや感覚、欲求に素直で、自己投資や自分磨きに積極的な女性を、“育自ウーマン”と呼んでいる。自分自身を育てる「育自」の感覚、じわりと広がっているようだ。

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残業からのおうちごはんにお役立ち 簡単、低カロリーなレシピ本

残業からのおうちごはんにお役立ち 簡単、低カロリーなレシピ本

 夕食は食べたけれど、その後に残業……。帰宅したころには小腹がすいてしまって何かを食べたい時ってあるもの。頑張りすぎずに手軽に作れてカロリーが低いものなら、料理意欲もわきそうだ。オレンジページ(東京)は、低カロリーなメニューを集めたレシピ集『太らない残業ごはん』(税別722円)を発売した。 2014年6月に発売して大好評だった『残業ごはん』の中から、低カロリーのレシピだけを収録したもの。すべて200キロカロリー台以下で、「夜遅」仕様の肉おかず、低糖質の野菜おかず、次の日もたれない胃にやさしいメニュー、フライパンも鍋も使わない洗いものの少ないレシピ、冷蔵庫にあると心強い作り置きサラダなどを紹介している。写真を多用したレシピで、材料もプロセスもひと目で分かるので、料理初心者でも作りやすい。「スーパーの閉店に間に合わなかった」、「見切り品の刺し身をとりあえず買ってみた」など、残業の日にありがちなシチュエーションでのお助けレシピコラムもあり、楽しく読みながら料理の幅を広げられそう。単身赴任や1人暮らし中の夫や我が子にも送りたくなりそう。

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都会で楽しむ「スターパーティー」 赤プリ跡地の「東京ガーデンテラス紀尾井町」で

都会で楽しむ「スターパーティー」 赤プリ跡地の「東京ガーデンテラス紀尾井町」で

 東京のど真ん中でも、星空が満喫できるらしい。通称「赤プリ」という名で呼ばれていた旧グランドプリンスホテル赤坂。その跡地にできた複合施設「東京ガーデンテラス紀尾井町」で、夏の星座と土星を観察するイベント「星空の集い」が、9月1日(木)に開催される。東京都千代田区という立地ながら、会場となる「紀尾井テラス」の「空の広場」は南方面の空が大きく開けた作りで、目に入るネオンや外灯が少ないという。寝転んで星を見上げられるよう、人工芝を敷き詰めた特設の「星空観望スペース」を設け、天体望遠鏡や双眼鏡も用意してある徹底っぷり。宇宙の長い歴史に思いを寄せながら、「夏の大三角」や土星を観察してみよう。「星空の集い・夏の星座と土星を見よう」 開催日時:2016年9月1日(木) 19:00〜21:00場所:東京ガーデンテラス紀尾井町 「空の広場」※雨天時、雲天時は9月8日(木)に延期

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旅行好きの海外スマホの使い方 海外SIMからUberまで

旅行好きの海外スマホの使い方 海外SIMからUberまで

 とにかくネットだ。ネットさえ使えれば、スマホで搭乗機のチェックインから座席指定、列車やタクシーの予約、近くのレストラン探しまで、旅先でも楽々だ。だから、旅行好きの海外でのスマホ利用率は92.6%、シニア層も90%超が海外でも抵抗なくスマホを活用してることが、予約サイト「Hotelista」(ホテリスタ)を運営するアップルワールド(東京)のアンケート調査で分かった。 メールマガジン会員計836人に、「海外でスマートフォンをどう使っている?」と題して調査。海外でのスマホのネット接続方法について聞いたところ、最も多かったのは無料WiFiサービス、2位がモバイルWiFiルーターレンタル、3位が海外SIMカード利用だった。 海外での利用アプリは、若年層はLINEなどのメッセンジャーアプリ、ミドル層以降はGoogleMapなどの地図アプリがトップに。70代では、翻訳アプリや通貨換算アプリなど、多彩な活用も。なかには「Uber等の配車アプリ」の回答もあった。

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思いを伝えるスイーツBOX 敬老の日に

思いを伝えるスイーツBOX 敬老の日に

 一年に一度では足りないけれど、でも機会がないとなかなか改めて伝えるのは難しいのが“感謝”。もうすぐやってくる敬老の日、小樽洋菓子舗ルタオの「敬老の日スイーツBOX」で思いを伝えてみては? 不老長寿の果物と呼ばれるイチジクと、体に良いと言われているきび砂糖を使ったイチジクのフィナンシェや、サブレサンドの「慶びアソート」、抹茶と白ゴマムースの「和の饗宴」など、大好きなおじいちゃん、おばあちゃんへの優しさを表現した、カラダにも優しいスイーツの詰め合わせ。9月18日まで200台限定だ。価格は6,000円(税別)。

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日本上陸3周年記念 グルメなポップコーンに新フレーバー3種登場

日本上陸3周年記念 グルメなポップコーンに新フレーバー3種登場

 最大4時間待ちの大行列、全40種類以上の多彩なフレーバーの中から常時10種類以上のグルメなポップコーンが味わえる専門店「KuKuRuZa Popcorn」。米・シアトル発の同店が日本上陸3周年を記念して、オリジナリティーあふれる新フレーバー3種類を、9月1日から3週連続で新発売する。価格(税込み)はSサイズ470円、Mサイズ780円、Lサイズ 1050円。 9月1日発売は、「Wild Huckleberry(ワイルド ハックルベリー)」。アメリカ北西部に自生する野生の果実・ハックルベリーのさわやかな酸味に、ドライブルーベリーの濃い甘酸っぱさがアクセントに。9月9日発売は「Hot & Smoke(ホット & スモーク)」。メープルの甘みとベーコンの塩気、チーズのコク、スパイシーな香りが絶妙にマッチした魔性のフレーバー。刺激的な辛さとスモーキーな風味がくせになりそう。そして、9月16日発売は、バニラアイスをイメージした「Madagascar Vanilla(マダガスカル・バニラ)」。厳選したマダガスカル産バニラの甘く華やかな香りを、ポップコーンのサクサクとした食感とともに楽しめる。おやつからお酒のお供まで、初めて出合う斬新なポップコーンの味わいを楽しみたい。■KuKuRuZa Popcorn 店舗情報<表参道ヒルズ店> 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 同潤館1F<三井アウトレットパーク 木更津店> 千葉県木更津市金田東3-1-1 三井アウトレットパーク 木更津<アクアシティお台場店> 東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場3F<梅田ルクア店> 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアB1F<三井アウトレットパーク 入間店> 埼玉県入間市宮寺3169-1 三井アウトレットパーク1F<三井アウトレットパーク 小矢部店> 富山県小矢部市西中野972-1 三井アウトレットパーク 北陸小矢部

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健康に注意しすぎるのは不健康!? ストレスで免疫力低下の逆効果!

健康に注意しすぎるのは不健康!? ストレスで免疫力低下の逆効果!

 ジリジリと照りつける日差しを浴びた後、ガンガン冷房が効いた部屋でキンキンに冷えたビールを飲む。ビール党には至福の一瞬だが、強すぎる冷房や冷たい飲み物で急に体を冷やすことは要注意だ。体を病気から守る「免疫力」が弱まるからだ。免疫力の低下は「プール熱」 や「手足口病」などの「夏かぜ」を招く原因になってしまう。 免疫学を研究する順天堂大学大学院医学研究科の竹田和由准教授は「夏は免疫力が落ちやすい時期」と注意を呼び掛ける。人間の細胞には、病気につながる病原体を殺すナチュラルキラー細胞が存在し、免疫機能を担っている。しかし、このナチュラルキラー細胞は、体温の急激な変化や激しい運動、ストレス、高齢化など、さまざまな要因で働きが弱まってしまうという。 「冷房は26〜28度に設定し、冷たいものを飲み過ぎないこと。急激な体温の変化は免疫力低下を招くから禁物。健康維持の運動も週3回、1回1時間程度の軽めのウォーキングなどで十分。激しい運動は免疫力を確実に弱める。スポーツ選手が大事な試合の前に合宿所などにこもって一種の“隔離状態”をつくるのは、免疫力低下を自覚しているためだ」 一方、免疫力アップのためには「食事が大事」と指摘する。竹田先生お勧めの食品は、キノコ類や納豆のほか、ヨーグルトなどの乳酸菌。これらはナチュラルキラー細胞の働きを活発化させる効果があるという。 「一番手軽に摂取できるのがヨ―グルト。あるヨーグルトを1日1個摂取し続けると、2〜3週間後にナチュラルキラー細胞の働きが5%ほど高まったとのデータもある」 夏は、休みが続き、夜更かしや暴飲暴食など、普段の生活リズムをとにかく崩しやすい。これも“変化を嫌う”免疫力が、夏に弱まる一因だ。 竹田先生は「免疫力を落とさないためには体に気持ちよいことを続けること。気持ちよいことは個人ごとに違うが、とにかく無理をしないことだ。一般に体によいとされていること(禁煙、早起きなど)でも、なれない人が無理にやるとストレスになる。その人の免疫力維持には逆効果」と“自然体”を強調する。 過ぎたるは及ばざるがごとし−―。中庸(ちゅうよう=偏らないこと)を説いた孔子先生の教え(「論語」)は、夏の体調管理にも有効なのかもしれない。

具材とお湯をいれるだけ 魔法のジャーでスープを手軽に

具材とお湯をいれるだけ 魔法のジャーでスープを手軽に

  季節を問わず、食事に添えられた温かいスープの1杯はホッと心が和むもの。毎日のスープ作りが手軽にできる便利なジャーが、サーモス(東京)から登場する。具材と調味料と沸騰したお湯を入れたら、あとは待つだけ。ステンレス製魔法びんの高い保温力で温かいスープが手軽に作れる「サーモス 真空断熱テーブルスープジャー(KJC-1000)」(税別 6,000円)が、9月1日に発売される。  「火を使わないのでコンロが空く」、「温め直しが不要」、「保冷もできる」という料理上のメリットはもちろん、おいしさも保証。手軽においしいだしが取れ、煮つめないので素材の風味が生きたスープができる。家庭の食卓での使用を想定し、手入れしやすいシンプルな構造なのもうれしい。ダイニングにいつでも温かいスープがある幸せをゲットしよう。

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道路がみんなの遊び場に 道で遊んで防災を学ぶイベントを東京・神田で開催

道路がみんなの遊び場に 道で遊んで防災を学ぶイベントを東京・神田で開催

 職人や町人の街として江戸っ子たちが暮らしてきた東京・神田の街。普段は車が通行するその路上で、大縄跳びをしたり、シャボン玉やべーごま、けん玉などを楽しんだり、人工芝のシートの上でのんびり過ごしたりできるぞ! 防災週間の9月3日(土)の12〜 15時、神田消防署、神田消防団の協力のもと、道を通行止めにして遊びの場「プレイストリート&防災イベントwith Playbourhood Street Tokyo project」が開催される。だれでも自由に無料参加でき、はしご車への乗車体験(地元の子対象)や放水体験など、子どもたちが防災への関心を高められるプログラムもある。 JR神田駅東口、神田平成通り近くの道路が会場。主催の神田富山町青年部・福祉部と、「すべての子どもが豊かに遊べる東京を」というミッションを掲げてさまざまなプロジェクトを行う「TOKYO PLAY」、多世代が交流する街づくりを目指す「NPO法人 ふれあいの家?おばちゃんち」の協働事業。地元の人たちにとっては、地域で暮らす人たちの出会い・交流の場にもなる。身近な道具や素材を使って道路で遊ぶという“昭和”な雰囲気を楽しみながら、親子で防災についての関心を高められそうだ。小雨決行。

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“魅せランチ”作ろう! 忙しくても平気の二段構え

“魅せランチ”作ろう! 忙しくても平気の二段構え

 手作りのお弁当を撮影してSNSに投稿してるなら、実際にスケルトンで見せちゃうのもありだ。上部に透明なクリアカップを載せたステンレスカップ<LUNCH CUP(ランチカップ)>(タイガー魔法瓶)が9月1日、発売になる。価格は6,500円(税別)。 朝は忙しくて、きれいなお弁当は無理、という人でも大丈夫。クリアカップとステンレスカップの組み合わせだから、上部のクリアカップに彩り豊かな食材を詰めて、“魅せ”パーツ以外はステンレス部分へ。汚れにくく、ニオイがつきにくい「スーパークリーン」加工もうれしい。食欲の秋に向けて、レシピ集めかな〜。

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今年も「激辛グルメ祭り」を開催 過去最多の23店舗が出店!

今年も「激辛グルメ祭り」を開催 過去最多の23店舗が出店!

 “激辛”が大好きな人は東京・新宿歌舞伎町に集合! 今年も「激辛グルメ祭り2016」が開催されるぞ! 激辛グルメ祭りは2013年に初めて開催されてから昨年までの3年間で、延べ30万人以上が訪れた国内で最大級の激辛グルメの祭典。インド料理・タイ料理・ベトナム料理・韓国料理・中華料理・ラーメンなど、世界各国を代表する激辛グルメの名店が一堂にそろう。今年で4回目となる、激辛初心者からマニアまで楽しめるイベントだ。 出店数は過去最多の23店舗で、ラウンドごとに店舗が入れ替わるため、好みのお店が出るラウンドをチェックして訪れるのがいいかも。会場は新宿歌舞伎町の大久保公園で、開催は8月25日(木)〜9月19日(月)。24日の開催期間も過去最長となる。 激辛ファンは、3ラウンド全制覇しないとね。・開催日時: 8月25日(木)〜9月19日(月) 11:00〜21:00       1st ROUND 8月25日(木)〜31日(水)計7日間       2nd ROUND 9月 2日(金)〜11日(日)計10日間       3rd ROUND 9月13日(火)〜19日(月)計7日間      ※9月1日、9月12日は店舗入替日のため休業・開催場所: 新宿歌舞伎町 特設会場(大久保公園)・入場方式: 入場無料(飲食は有料)      ※雨天開催(荒天時中止となる可能性有り)

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その家事、今本当に必要? 「しない家事」で豊かな暮らしを

その家事、今本当に必要? 「しない家事」で豊かな暮らしを

 生産性や効率性が重視される時代の中、日々時間に追われる女性が多いことも反映しているのだろう。すばる舎(東京)が発売した書籍『しない家事』(税別1,300円)が、発売1カ月で累計3万5千部を突破した。ブログ「エコナセイカツ」が月間アクセス数約130万PVの人気を誇り、6万部のヒット『持たない ていねいな暮らし』(すばる舎)の著者であるマキさんの書籍第2弾。家事や育児、仕事など、毎日さまざまなことにアタフタと追われている女性に向けて、時間に追われず、ゆとりを持って暮らせる具体的な方法や考え方を、写真やイラストとともに紹介している。 無意識のうちに「やらなきゃ」と思っていることを思い切ってやめてみると、新たな時間が生まれたり、時間の流れが変わったりして、より快適な暮らしができるかもしれない。「平日は買い出ししない」、「献立を考えない」、「時計を見ない」、「平日の朝は最低限のことしかしない」……。しみついた習慣を変えるのは少し勇気が要るかもしれないが、「やめる」ことでほかの何かが「生まれる」と考えれば、ワクワクする。マキさんの提案する「必要最低限の豊かな暮らし」をのぞいてみよう。

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皮だけ最中の“使い方” 「#最中アレンジ」で無料に!

皮だけ最中の“使い方” 「#最中アレンジ」で無料に!

 ちょっと“工作”気分かもしれない。最中の皮だけ、があったら何を詰める? 皮だけ最中の『最中種(もなかだね)』(フェリシモ・神戸)のアレンジメニューが無料で食べられるイベントがある。 “使い方”を探るべくアイデアを持ち寄った「最中サミット」で、人気だったアレンジメニュー。8月25日〜27日の3日間、SNSで「#最中アレンジ」と画像や感想を発信してくれる先着5人(各日)に無料で提供される。場所は神戸・元町の「TukuRu-ツクル」と、パニーノ専門店「ポルトパニーノ」だ。また、「Tukuru」ではカフェで「皮だけもなか(無料/※ひとり2個まで)」と「Tukuru」のメニューを注文し、アレンジを楽しんでいる画像をSNSで発信すれば、会計時にメニュー代金から300円割引する特典もある。

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魚、さばける? 日本さばけるプロジェクト

魚、さばける? 日本さばけるプロジェクト

 料理は好きでいろいろ作るけど、魚をさばくのだけは苦手、という人は少なくない。スーパーなら切り身を買えるし、頼めばさばいてくれる魚屋さんも多いから、“料理歴“が長くなっても、ここだけは克服できない、という声も。そんな人たちにぴったりの「日本さばけるプロジェクト」というのが8月31日、服部栄養専門学校(渋谷区)で行われる。 海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げようという「海と日本プロジェクト」(日本財団)の一環で、日本さばけるプロジェクト実行委員会(東京)が共同で実施。“さばけるパパ、さばける男子が日本の海と食卓を豊かにする?”を切り口に、海の大切さや楽しさを訴求するトークイベントだ。 日本の海洋資源を巡る問題についてのセッションからスタート。“世界で最も美しい魚のさばき方の動画”を観賞し、服部栄養専門学校の服部幸應先生が、女性気象予報士、女優、「釣りガール」を交えて「魚をさばける男子はモテる?」のか議論する。また、魚をさばく体験会「海と日本 さばける塾」も開催。10組20人の男女が、「東京吉兆」で腕を振るった日本料理のプロに魚のさばき方を学ぶ。

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