「農水省」

記事一覧

“もったいない”は“おいしい”に変えられる築地の魚、プロの手で再生！

たくさんの食べ物を輸入し、そして捨てている日本。農水省によると、日本は年間5800万トンの食料を輸入しているが、その内1940万トンを廃棄処分。つまり輸入したものの30％を捨てている計算だ。