「明星」

 明星食品は、バレンタインのイベントに合わせて、“チョコ”をキーワードにした「一平ちゃん夜店の焼そば」の特別版カップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば チョコソース」を、2016年1月18日（月）に全国で新発売する。 今回の新商品「明星 一平ちゃん夜店の焼そば チョコソース」は、バレンタインに向けて発売する、チョコソースを付けた「夜店の焼そば」特別版。チョコソースとウスターソースを組み合わせ、甘じょっぱい味覚がクセになる特別なおいしさに仕上げた。 ココアパウダーやカフェラテ風味のなかにウスターソースの風味が香るソースをベースにし、甘いチョコソースとチョコ風チップ＆シナモンのふりかけをかけて仕上げる、おやつ感覚の「夜店の焼そば」だ。 パッケージは、バレンタインのプチギフトの包装を意識した、上品なテイストの青をベースに、赤のリボンをあしらい、渦巻く“チョコソース”でトロリと甘いイメージを添えた、バレンタイン特別版を訴求するデザイン。ちょっと変わった“バレンタインの贈り物”にどう？

 明星食品は、東京・吉祥寺で人気の「らーめん専門店ぶぶか」の看板メニュー「油そば」をアレンジした冬限定オリジナルメニューのカップめん「明星 ぶぶか 辛みそ油そば」を1月4日（月）に全国で新発売する。 「明星 ぶぶか 辛みそ油そば」は、東京・吉祥寺の「らーめん専門店ぶぶか」の看板メニュー「油そば」に店主監修によるアレンジを加えた、冬限定のカップめんオリジナルメニュー。焼豚のうま味が溶け込んだ濃厚な醤油だれをベースに、寒い冬を吹き飛ばす辛みそと唐辛子マヨをトッピングした油そばだ。 辛みそをかき混ぜて食べるもよし、少しずつ絡めて食べるもよし──濃厚だれとトッピングの辛みそが太麺によく絡む、食べごたえのある一杯だ！

 ラーメンは好き。でも糖質が･･･という人のために明星食品が商品化したのが、一般的なカップ麺と比べて糖質を半分に抑えた、どんぶり型のノンフライカップ麺「明星 低糖質麺 はじめ屋 糖質50％オフ」の醤油豚骨味とコク旨塩味。“おいしさそのまま、糖質50％オフ！”をキャッチフレーズに、健康を意識しつつコクのある濃厚な味作りを目指し、炊き出した豚骨エキスをベースに、チキンエキス、しょうゆ、香味野菜とオイルを加えた、ガーリックの風味が効いた濃厚でこってりとした味わいの「醤油豚骨味」と、炊き出したチキンを合わせた塩だれに、チキン、ポーク、ローストオニオンを加え、ネギとジンジャーのオイルを合わせた「コク旨塩味」の食べ応え満点の低糖質カップ麺2種類を5月11日に発売する。