「怪味研究会」

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「怪味研究会」のメンバー募集！注目の調味料の普及を願って？

万能調味料としてSNSなどで話題となった「塩麹」や「塩レモン」に続き、今、注目を集めているのが「怪味（かいみ）」。中国・四川省発の調味料で、辛さと複雑な味わいが特徴だ。