「大福」

 仕事にプライベートにと忙しい女子たちにとっては、エキナカで自分好みのスイーツが手軽に購入できたらうれしい。一口サイズだったりリパックできたりすれば、オフィスでも食べやすいし、シェアもしやすい。そんな女性たちの気持ちを商品化したスイーツが誕生し、JR東日本エリアの「NewDays」「KIOSK」で6月14日に発売される。スイーツが好きな女性店舗社員たちが「女子na CAFEプロジェクト」を発足して開発に取り組んできた「EKI na CAFEシリーズ」(全3種類)だ。 「口を大きくしてオフィスでスイーツを食べるのは恥ずかしい」「今まで味わったことのない食感のスイーツがよい」など、普段感じている思いを取り入れて誕生したスイーツ。「EKI na CAFE 生ふわり」(税込160円)は、外はふんわり、中はしっとりした食感のシフォン生地にたっぷりとクリームを詰め込んだ。ふんわりとした食感にこだわった、新しさを感じるスイーツ。「EKI na CAFE 小さな大福〜よもぎ＆ミルク〜」(税込198円)は、北海道産の牛乳と小豆を使用した、ふんわりと柔らかいクリームとよもぎの大福。食べやすい一口サイズでピック付き。「EKI na CAFE プチいちごケーキ」(税込130円)は、いちごミルク味のカステラ生地にシュガーグレーズをコーティングした一口サイズのお菓子。リパックできる巾着袋型で、シェアして食べるのにもよさそう。