「吉野家」

 吉野家は、新商品「トマト牛鍋膳」を1月14日から販売開始する。価格は並盛りが630円で、大盛りが730円。 今夏の新商品「麦とろ牛皿御膳」「麦とろ鰻皿御膳」のヒットと、10月に再登場し好評発売中の「牛すき鍋膳と牛チゲ鍋膳」が記憶に新しい吉野家だが、本格的な寒さが訪れたこの時期に、新感覚の商品を投入してきた。 トマト牛鍋膳は、ピューレ状のトマトによる「赤い色合い」、湯気の中に香る酸っぱさ、酸味の奥にある甘味が印象的だ。また、トマトの酸味が、甘辛い牛肉の旨味を引き立て、さっぱりと味わえる。血糖値の低減や動脈硬化の予防といった「リコピン」の健康効果を期待する女性にも受け入れられそうな、新しさを感じさせる一品となっている。