「ふりかけ」考案者は、熊本の薬剤師だった きっかけは「カルシウム不足」 文字通り上からふりかけるだけでご飯に味を追加する「ふりかけ」は、今や日本食、特に弁当やおにぎりを作る際には欠かせないアイテムになっている。 街のコト Jtown NET