「ナス」

記事一覧

夏にオススメの節電料理でトマト、ナス、ズッキーニなど旬を食べよう

夏にオススメの節電料理でトマト、ナス、ズッキーニなど旬を食べよう

夏のキッチンは嫌になるほど暑い。調理時間は可能な限り短くしたいが、そこで活用すべきは保温調理鍋だ。火にかけるのは短時間、あとは鍋ごと保温容器で保温することで、余熱でじっくり火を通すという仕組みである。エコマーク認定商品であるタイガーの「まほうなべnicomo」をぜひ活用したい。この時期はナスやズッキーニ、トマトなど旬の夏野菜が絶品なので、これらを煮込んでラタトゥイユを作ろう。好きな野菜を用意したら、まずはオリーブオイルとにんにくで香りを出す。そして野菜を炒め、塩こしょうしたら火から下して保温容器で30分放置。節電になるだけでなく、じっくり煮込むことにより煮崩れもなく素材の味や香りが引き立つのも嬉しい。そのままはもちろん、オムレツにかけたりパスタにしたりと応用力が高いので常備菜として重宝する。そんなラタトゥイユのレシピは、現在にじゅうまるドットコムのFacebookで紹介中なのでご参考に。ちなみに、同じくナスやズッキーニなどを使うカポナータもオススメ。ラタトゥイユが南仏の料理であるのに対し、カポナータはシチリアの代表的な家庭料理で、素揚げのナスが主役。ワインビネガーを用いるため味付けは甘酢煮に近いが、調理の手順は同じだ。にじゅうまるドットコム Facebookhttp://www.facebook.com/nijyuumaru.com0001にじゅうまるドットコム「まほうなべnicomo」http://www.nijyuumaru.com/SHOP/NFH-A300.html

| PickUp

続きを読む
英国ミルティー社製の定番レコードアクセサリー発売

英国ミルティー社製の定番レコードアクセサリー発売

 輸入オーディオ機器のナスペックは、英国ミルティ（MILTY）社のレコードアクセサリー各種を、5月15日（金）に発売する。同社製品はアナログレコード全盛期より、レコードファンの高い支持を得てきたもの。レコード熱の再燃とともに、そのメンテナンスについても注目されており、アナログレコードユーザーにはうれしいニュースとなる。発売されるのは以下の各機種で、昔からおなじみだった洗浄スプレーのPermacleanのみ今夏の発売予定。Zerostat 3（18,000円・税抜） ユニークなピストル形の静電除去器。引き金を引いて戻すと、（＋）（−）イオンを発生しレコード表面の静電気を中和し、ホコリを取れやすくする。またクリーニング後に使うとホコリの再付着を抑えることができる。電源は不要で約50,000回使える。CDやDVDなど光ディスクにも使用可能。 Duopad（3,500円・税抜） 片面が乾式ブラシ、片面がクリーニング液を使う湿式クリーナー・塗布用となった両面クリーニングパッド。目的に応じた使い分けできる。Record Brush（3,500円・税抜） カーボンファイバーのブラシは帯電防止効果があり、レコード表面を拭うと静電気を除去し、細かいホコリも除去できる。Super Exstatic Disc Cleaner（7,500円・税抜） ベルベットのパッドの両側にカーボンファイバーブラシを配したクリーニングパッド＋ブラシ。レコードの汚れ、ホコリ、静電気を効果的に除去できる。Permaclean（2015年夏発売。5,500円・税抜 Duopadとのセット8,000円・税抜） 定番のクリーナー。本体はスプレーボトルになっていて、表面に軽く吹きつけて指紋などの汚れやホコリを除去できる。CDなどに使うことも可能。■リンクナスペックwebサイト・トップページ  http://naspecaudio.com/-

| PickUp

続きを読む
ズームがオーディオインターフェース「UAC-8」　USB3.0対応のスタジオ仕様

ズームがオーディオインターフェース「UAC-8」 USB3.0対応のスタジオ仕様

 電子楽器や録音機器開発のズーム（ZOOM）は、USB3.0規格のオーディオインターフェースUAC-8を、5月下旬に発売する。1Uラックマウントでスタジオ用途にも対応し、192kHz/24bitの録音再生が行える。オープン価格。 USB3.0により2.0に比べ約10倍の伝送速度と2.0msの超低レイテンシのフォーマンスで、DAWによる高品位で効率的なスタジオワークが実現。Windows／Mac OSが使えるのはもちろん、iPadが直接つなげるクラスコンプライント・モードも備える。 伝送はアシンクロナス、AD変換にはAKM（旭化成マテリアル）社のAK5388、DA変換には同じくAK4413チップを採用。そして、アナログ8入力にはHi-Z入力にも対応、ファンタム電源も供給するマイクプリアンプを備える。MIDI IN/OUTも装備し、専用ミキサーアプリケーションUAC-8 MixEfxを用意。 対応OSはWindows7/8/8.1（32bit、64bit）またはMac OS X 10.8.5以降。録音再生チャンネル数は録音12チャンネル／再生14チャンネル（192kHz/24bit、スタンドアロンモード、最大）。サイズは157.65mm(D) x 482.6mm(W) x46.03mm(H)、質量2.02kg。■リンクZOOM・webサイト  http://www.zoom.co.jp/※本情報は未掲載です。（2015.05.12）-

| PickUp

続きを読む
アキュフェーズがプリアンプ最上位モデル「C-3850」発表　ボリュームまでフルバランス構成

アキュフェーズがプリアンプ最上位モデル「C-3850」発表 ボリュームまでフルバランス構成

 オーディオ機器のアキュフェーズは、同社プリアンプの最上位モデルC-3850を6月下旬に発売する。C-3800の後継となり、2回路をバランス駆動させる独自のボリューム機構により入力から出力までを完全バランスで増幅、伝送する基本構成を継承しつつ、素材、パーツ類などを見直しやチューニングでさらに改良を加えている。 独自のボリューム回路、AAVAは可変抵抗体を使わず、直接、信号回路で音量を調整するボリューム機構で、音楽信号がボリュームによるインピーダンス変化の影響を受けず、低歪み、高SNを維持しなら音量の調整を可能にする。またほとんど左右の連動誤差、クロストークの発生がないのも特徴。C-3850ではこのAAVAを2基使い、プラス、マイナスを別々に調整するバランス型としている。またボリューム位置検出などのメカニカルな動作部分においても、機構全体を重量級のアルミブロック削り出しブロックにおさめ、また回転部の極太シャフトによりスムーズかつ動作音を低減した高精度な調整が可能だ。 全体回路は左右独立でユニット化したモノーラルコンストラクション、ボリューム以外にも大型トロイダル電源トランスと新たに開発して11,000μF電解コンデンサー12個を投入したパワーアンプ並みの電源部、低誘伝導性で低損失のガラス布フッ素樹脂によるプリント基板などで細部まで徹底した低歪み化を図っている。 機能面では、9系統の入力は個別に位相設定（バランスコネクターの3番＋／2番＋）やスピーカーやパワーアンプを含むトータルゲインに合わせて調整できるゲイン切り替えなどを装備。主な仕様●入出力端子：ライン入力10系統（RCA×6、XLR×4）、外部プリ入力2系統（RCA、XLR）、プリ出力4系統（RCA×2、XLR×2）、録音入出力1系統、ヘッドフォン出力1系統●消費電力：55W●寸法・重量：470W×156H×406Dmm・25kg●備考：リモコン付属■リンクアキュフェーズwebサイト・トップページ  http://www.accuphase.co.jp/※本製品の情報は未掲載です。（201.05.11現在）  -

| PickUp

続きを読む