「チョコレートビール」

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注いで、飲んで、食べる!  チョコビールってなに?

注いで、飲んで、食べる!  チョコビールってなに?

 真っ黒だけど、黒ビールじゃない。チョコレートビールだ。神奈川県の地ビールメーカー、サンクトガーレン(神奈川県厚木市)が、チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、食べられるチョコレート製グラスのセットを800セット限定で発売する。ネットショップでは2月2日(火)12:00から400セット、タカシマヤ(日本橋・新宿・玉川・横浜・大阪)店頭では2月6日(土)から400セットが販売される。 チョコビールは、ビールそのものがチョコレート風味だから、チョコレートとの相性も抜群。原材料にカカオを使っているわけではなく、高温焙煎した“チョコレート麦芽”というビールの原料で、チョコレート風味を引き出している。チョコレート麦芽を含むすべての原料を通常の黒ビールの2.5倍以上使用し、泡まで真っ黒だ。アルコールも高めで濃厚な飲み応え。ワインのように2年間の熟成が可能だという。このセットだと、チョコビールを注いで飲めるだけではなく、チョコビールを飲みながらグラスを一緒に食べることが出来る。バレンタインの乾杯にいいかも〜。価格:サンクトガーレンネットショップ 2,800円(送料・税込)/タカシマヤ店頭2,376円(税込)