「かき氷」

 大鍋にかき氷を山のように盛りつけ、「パクチーソース」と「練乳」をたっぷりかけて、仕上げにパクチーを豪快にトッピング。パクチーマニアが見たらよだれを垂らしてしまいそうだ。東京・中野の「タイ屋台999中野本店」で、総重量1.5キロの巨大パクチーかき氷「パクチーかき氷鍋」(税別1,980円)の提供が始まった。1日4組限定で予約制。先行紹介したFacebookページでは話題となっているそうで、狭い枠かもしれないが、マニアはぜひとも狙いにいってみよう。■「タイ屋台999 中野本店」店舗情報 公式HP：http://www.thailand999.com/ 最新情報（Facebook）：https://www.facebook.com/thaiyatai999/

 夏は氷。だから、もうアイスだらけのところでヒンヤリしよう。日本各地のご当地アイスと世界のアイスが“ど・どーん”と100種類以上集まる夏イベント「ド・アイス博」が、7月28日〜8月6日まで、富士急ハイランド（山梨県富士吉田市）で開催される。 アイスクリーム、ソフトクリーム、シェイク、かき氷といった夏の風物だけでなく、思わず写真を撮らずにはいられない“魅せる”アイスも一堂にそろう。日本各地のご当地アイスに加え、綿のようにふわふわな台湾かき氷や、ドイツ発のスパゲッティアイス、イギリス発のわたあめソフト、日本でただ一人の正式なトルコアイス職人“ギュネイ氏”がその場で練り上げるドンドルマなど、海外の人気アイスも多数登場する。1アトラクションのあとに1アイス、なんていかが？■営業時間平日9:00〜17:00土休日9:00〜18:00■料 金入園料：おとな（中学生以上）1,500円、こども（3才〜小学生）900円フリーパス：おとな 5,700円、中高生 5,200円、こども 4,300円

 どうして今までなかったんだろう？ ニッポンの夏スイーツの代表、かき氷の店を徹底的に取材して案内した日本初のかき氷ガイド、「にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー」（ぴあ）が発売になった。！

 気温が上がるのに比例して、行列が出現してきたかき氷屋さん。昨夏は天然氷から丸ごと果物の冷凍を削ったものまで、あれこれ試したけれど、今年はどんなのが出るんだろうと思っていたら、まずはＴシャツがお出まし！