「中東料理」

 中東地域と聞いてあなたが思い浮かべる国はどこ？ 日本人にとってはやや馴染みのない国々だが、欧米諸国にとっては、アジア以上に関心のある地域だといってもおかしくない。テロや紛争のイメージが強い人も多いかもしれないが、中東に関連した写真展が東京・渋谷で7月7日（木）に開催されるから、この際、中東についてもっと知ってみるのはどう？ トルコ、モロッコ、レバノン、イスラエルなどの中東諸国を30年近く前から旅し、現地の料理や音楽をフィールドワークし続けるサラーム海上（うながみ）氏の写真展だ。海上氏が現地で撮りためた写真や、彼が手掛けた日本語初のオールカラー汎中東料理レシピブック『MEYHANE TABLE〜家メイハネで中東料理パーティー〜』から選りすぐりの料理写真などが35点、展示される。写真展に合わせて、中東ならではのリラックスアイテムである水たばこ「シーシャ」を提供するほか、メゼと呼ばれる前菜を中心に、夏ならではの爽やかでヘルシーな中東料理4品も味わえる。火・木曜日の21:00および22:00にはベリーダンサーによるショーパフォーマンスもある。 中東がもっと身近に感じるようになるかもしれない。「世界を“食”で旅する。美しい料理と写真展〜Summer Trip to Middle East〜」東京都渋谷区宇田川町36-22 ノア渋谷Part? 1F「Cafe Bohemia」内会期：7月7日（木）〜8月31日（水）12:00〜20:00（最終日は18:00閉場）入場料：無料（ただし要1オーダー）