デジタルアート×食 五感フル動員で味わう おいしさは、もちろん食材から伝わる味だけれど、実は視覚が8割といわれている。平たく言えば、見た目が結構味に影響するわけだ。加えて、その食べ物に関する情報や、一緒に食べる人、食べる場所など、周囲の様々な要素が全部「味」になる。 ニュース ovo