(OVO オーヴォより)
季節を問わず、食事に添えられた温かいスープの1杯はホッと心が和むもの。毎日のスープ作りが手軽にできる便利なジャーが、サーモス(東京)から登場する。具材と調味料と沸騰したお湯を入れたら、あとは待つだけ。ステンレス製魔法びんの高い保温力で温かいスープが手軽に作れる「サーモス 真空断熱テーブルスープジャー(KJC-1000)」(税別 6,000円)が、9月1日に発売される。
「火を使わないのでコンロが空く」、「温め直しが不要」、「保冷もできる」という料理上のメリットはもちろん、おいしさも保証。手軽においしいだしが取れ、煮つめないので素材の風味が生きたスープができる。家庭の食卓での使用を想定し、手入れしやすいシンプルな構造なのもうれしい。ダイニングにいつでも温かいスープがある幸せをゲットしよう。
