(OVO オーヴォより)
仕事の合間、待ち合わせ、気分転換とさまざまな場面で利用されるコーヒーチェーン。マイボイスコム（東京）の調査によると、コーヒーチェーンを利用する人は全体の６割で、利用頻度は「月に1回以下」が37.1％、「週に1回以上」が9.4％だった。
利用場面は、「休憩したいとき」（46.8％）が最も多く、「おやつ・間食」「友人や仲間とのおしゃべり」が各3割、「暇つぶし、時間つぶし」「気分転換」「のどが渇いたとき」が各2割。直近1年間に利用したコーヒーチェーン店では、「スターバックスコーヒー」（65.8％）、「ドトールコーヒーショップ」（53.6％）が上位2位。一方で、利用したコーヒーチェーン店の満足度を聞いたところ、満足と回答したのは、『ヴィ・ド・フランス』が主利用者の3割強、『珈琲館』が3割弱、『上島珈琲店』が2割強となった。
コーヒーチェーンを利用する際は「ドリンクの味・品質」「アクセスがよい」「価格が手頃」「店に入りやすい」などが理由になっており、店別にみると、『ドトールコーヒー』『サンマルクカフェ』『カフェ・べローチェ』『カフェ・ド・クリエ』では「価格が手頃」、『プロント』では「アクセスがよい」が最多。『スターバックスコーヒー』では「ドリンクの味・品質が良い」、『上島珈琲店』『珈琲館』では「店の雰囲気がよい」の比率が高かった。
