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ついに出た!ユーグレナ入り草大福  ファミマとユーグレナが発売

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(OVO オーヴォより)

ついにコンビニでも発売された。ミドリムシ、いやユーグレナ入りのお菓子が。ファミリーマートと株式会社ユーグレナ(東京)は、石垣産ユーグレナ(和名:ミドリムシ)を使用したファミリーマートオリジナルのチルド和菓子、「よもぎ香る草大福〜ユーグレナ入り〜」(税込130円)を、全国(北海道、宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く)のファミリーマート店舗約10,700店で発売した。

「よもぎ香る草大福〜ユーグレナ入り〜」は、よもぎとユーグレナを練りこんだ生地で、北海道産小豆を使用したつぶあんを包んだ大福。ユーグレナは、植物と動物の両方の特徴と、ビタミン類やミネラルなど59種類の栄養素をバランス良く含む藻の一種。日々の食生活では足りない栄養素を補う未来食材として注目されている。すでに多くの機能性食品、化粧品の原料等として使われているが、ついにコンビニで手軽に買えるようになったわけだ。健康にいいなら食べなきゃね〜。って、ダイエットはどうした!

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