(OVO オーヴォより)
信仰とは無関係に、宗教行事がお祭りとして広まっていく日本。クリスマスはほとんど“年末行事”と化しているが、お花見後の春の行事にイースターが定着してきたらしい。お料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」がユーザーにアンケート調査したところ、イースターを「知っている」または「聞いたことがある」人は全体の93％で、ほとんどの人が知っていることが分かった。実際にパーティーをしたいと答えた人も約半数。
「復活祭」であるイースターでは、「卵」がシンボルになることが多い。そこで、イースターに作ってみたい卵料理をたずねたところ、「エッグベネディクト」や「エッグスラット」など話題の“新卵料理”を抑え、「卵入りミートローフ」がトップだった。
