(OVO オーヴォより)
“NYの朝食の女王”といわれる世界的な人気レストランの「サラベス」代官山店は11月4日から、オープン1周年を記念した限定スペシャルメニュー「スィートポテト パンケーキ 焼きリンゴ添え」を販売する。
角切りにしたサツマイモと、サツマイモのペーストを生地に練り込んで焼き上げることで、ホクホクした食感とまろやかな甘さが楽しめる。上にのせた焼きリンゴの甘酸っぱさや、アクセントに散らしたピスタチオとレーズンが、おいしさをさらに引き立てるという。
メイプルシロップやホイップクリームをつけると違った甘さとおいしさも楽しめる。価格は1,450円（税込み）。
代官山店は、東京都渋谷区恵比寿西1-35-17 T-SITE Station 2階
