(OVO オーヴォより)
ブームからほぼ“定着”期に入った日本酒。どんな料理にも、合わせる日本酒を探す人が多くなった。そこで、第１回「酒フェス」（酒フェス実行委員会・東京）のお知らせ。「スパークリング日本酒」に限定した、利き酒し放題 & 飲み放題のイベントが、2月7日（日）の東京・渋谷を皮切りに全国で開かれる。2月13日（土）名古屋、2月27日（土）大阪など（東北は詳細未定）。
日本酒ブームの火付け役の一つが、「澪」などのスパークリング日本酒。微発砲でアルコール度数が低く、女性にも飲みやすいことで新しいジャンルの日本酒として浸透してきた。そこで、その飲みやすさやおいしさを広めたい、と、飲み比べもできるイベントを企画。人気のスパークリング日本酒約10種類が2,000円台で飲み放題のほか、蔵元さんから、誰でも簡単に作れるマル秘おつまみや、お酒にまつわる秘話紹介などもある。また、現在入手困難の「澪のプレミアムグラス」が、当日ゲーム大会でプレゼントされる。 公式サイトはコチラ。
