（Ｊタウンネットより）
［Jステーション-広島HOMEテレビ］2015年4月13日放送で尾道にある道の駅「クロスロードみつぎ」が4月16日にリニューアルすることを紹介していました。
中国やまなみ街道尾道北インターチェンジ近くにある道の駅「クロスロードみつぎ」には、「レモンちゃん麺」や「瀬戸内レモンソーメン」など、瀬戸内の柑橘を使った商品が並んでいました。
そして、ここにあるレストラン「食彩健美野の葡萄」が16日にリニューアルオープンをするということで、13日に試食会が行われました。
試食会では、スタートと同時に店内たくさんの人で賑わい、常時40種類のメニューが準備されていて、地元の野菜を使った煮物やお浸し、天ぷらなどの幅広いメニューが勢ぞろいしました。
中でも目を引いたのがふわふわのオムレツです。みつぎ産の卵を使用していて、およを15分間ホイップすることで、ふわとろの生地に仕上がっていました。みつぎ産の卵を新たな特産品にしていきたいという思いが込められているとのことです。
また、トマトの寒天にショウガとシイタケと白菜と人参の入った、トマトのゼリーも人気を集めていました。品数が豊富なので、家族そろって楽しめそうです。（ライター：haruhana)
