[OH!バンデス - ミヤギテレビ] 2016年1月12日放送の「バンたま太鼓判」のコーナーで、山形の変わったスイーツを紹介していました。 こちらは普通のたくあん(Alice Wiegandさん撮影、Wikimedia Commonsより) 新感覚!まさかの「漬物スイーツ」とは?山形県高畠町にある「晩菊本舗 三奥屋(ばんぎくほんぽ みつおくや)」は、年間50種類もの漬物を製造する老舗です。 こちらで販売されているのはなんと、たくあんの大根にチョコレートをコーティングした「たくあんチョコレート 夢」(9個入・税込1188円)なんです! 公式サイト 実はたくあんと言っても、砂糖漬けした大根にビターチョコレートをコーティングした甘いたくあんなんです。その意外な美味しさ、食べれば納得の味です。材料は砂糖と茄子だけ!門外不出のレアなスイーツまた、山形県鶴岡市にある「大松屋本家 大松庵(おおまつやほんけ だいしょうあん)」は古民家を利用した風情ある蕎麦店ですが、ここでも一風変わったスイーツが楽しめます。鶴岡市特産の伝統野菜「民田なす」という茄子を使ったお菓子「初なすび」(税込150円・5個入500円・8個入1000円)は、一見、おたまじゃくしのような形と色をしています。噛めばパリッとした皮とみずみずしさの残る食感で茄子らしさを感じられ、意外にも表面に塗された砂糖とよく合うスイーツです。実はこちらのお店で60年も前から伝わるという門外不出のメニューで、2ヶ月もかけて作られるのだとか。縁起のよい名前と珍しさに、スイーツマニアも注目ですね。(ライター:M.)
「山形」
記事一覧
「遺伝子レベルで組み込まれてる」…東北人の芋煮にかける熱すぎる意気込み、そのルーツは?
今年もまた、東北に芋煮の季節がやってきた。他地域の人間にはあまり馴染みのない芋煮ではあるが、東北人にとっては「春のお花見、秋の芋煮会」と例えられるほどの一大イベントだ。東北人がこれに注ぐ情熱はちょっと凄まじいものがある。
ぷにっとキュート! 「くらげこんにゃく」水族館で人気…「作り方は企業秘密」
仙台市宮城野区に2015年7月開業したばかりの仙台うみの杜水族館のミュージアムショップで購入できるお土産「くらげこんにゃく」が話題となっている。
はねくら・おはよう靴下・するびる…東北人が「えっ、これ方言なの?」と驚いた言葉
ふるさとの温もりが感じられる「お国言葉」の中で、東北の方言は早口で分かりにくいとよく指摘される。今回の「共通語だったと思ったのに、実は方言だった言葉」は、そんな東北3県出身の読者から寄せられた情報を紹介する。
難易度高! 南陽・熊野大社であるものを見つけると願い事が叶うらしい
[OH!バンデス - ミヤギテレビ] 2015年8月4日放送の「教えて!バンたま」のコーナーで、女性に人気の山形パワースポットを紹介していました。「三羽のうさぎ」が、あなたの願いを叶えます山形県南陽市にある「熊野大社」は日本三熊野のひとつとして約1200年の歴史を誇り、全国各地から観光客が集まることで知られています。 公式サイト その熊野大社に伝わるのが「三羽のうさぎの伝説」です。本殿の裏側には三羽のうさぎの彫刻があり、すべて見つけると恋愛などの願い事が叶うとされ、パワースポットとして人気があります。ですがこのうさぎ、一羽見つけることも結構難しいのです。案内人の方に「波に兎の彫刻」という題名のヒントを得て、やっと見つけることができます。二羽目も程なく見つかるでしょう。しかし見つけても喜んでいいのは、ここまで。「三羽目は人に話してもいけない、あるいは聞いてもいけない」とされ、この掟を破ると、せっかく見つけた幸運が飛び跳ねて逃げてしまう、と言われているのです。幸せは、心の中にそっとしまっておきましょう。幸せのうさぎを探した後はカフェで一息 山形を感じる美味メニュー熊野大社の境内には、樹齢数百年のイチョウの大木の真下に佇む「icho cafe(いちょうカフェ)」があります。地元の食材にこだわっており、「ふわふわフレンチトースト(400円・税込)」は地元・山形県飯豊(いいで)町の牧場でとれた牛乳を漬け込んで焼いています。また、南陽のおかひじきを使用した「おかひじきのグリーンスムージー(600円・税込)」は意外にもバナナなどフルーツとの相性が良く、飲みやすいのが特徴です。うさぎを見つけて幸運を吸収、かつ山形地産の美味しいものも吸収できる熊野大社に御詣りすれば、身体の中から元気が湧いてきそうですね。夏バテ気味の時期ですが、参拝してみてはいかがでしょう。(ライター:M.)
とある沼の看板が、ブラックバスに容赦なさすぎる
画像はイメージです(Javierorpさん撮影、Flickrより)訴えたいことは理解できるが、これはツッコミどころが多すぎる看板だ――こんなツイートが2015年8月7日に投稿され、話題になっている。ではここで、実際どんな看板だったのか見てみよう。慈悲は無い。 pic.twitter.com/36RnhxymfM- ほるねーと (@RainblueIV) 2015, 8月 7 とある沼にある、在来種を保護するための看板。ところがブラックバス、ブルー・ギルについては「抹殺して下さい」というスゴイ容赦の無さ! しかも「キャッチ&リリース」とすべきところが「キャツチ&リリス」になっている。このツイートには、こんな反響が。@RainblueIV ツッコミ所が多すぎる!抹殺は、理解出来るけど(笑)- ジャンキー・八頭 (@junkyyagashira) 2015, 8月 9 @RainblueIV @KurochaNeco リリスって何だwwしかも下線ひくところおかしくね?- 月翳 零 (@gran_millaos20) 2015, 8月 9 キャツチにリリスねww で、バス・ギル意外はリリースせよってことかな?見たとこ池やけど、何が釣れるの? RT @RainblueIV 慈悲は無い。 pic.twitter.com/jQXIWC7y6y- 錦の古酒屋 津之喜 藤井輝男 (@tunoki_nisiki) 2015, 8月 8 沼の生態系を守るためには、看板も必要だと思います。でも抹殺って......。(ライター:a rainbow)
老舗そば屋のまかないラーメン 山形県天童市の「鳥中華」
今回は、山形県天童市のご当地ラーメン「鳥中華」をご紹介。ラーメンファンから注目を集める話題のメニューは、実はそば屋で誕生したまかないだった!? 真相を確かめるべく、発祥の店「手打 水車生そば」にお邪魔します!
夜、洗濯機を回しても怒られない時間のリミットは「××時まで」だった!
マンションやアパートなどの共同住宅で、最も多いトラブルは騒音と言われている。「洗濯機、夜何時まで回して大丈夫?」というテーマで読者アンケートを実施した。
そば王国が貫禄の強さを見せつけたニッポンご当地そば事情
うどんといえば香川。では、「そば」といえば? 名物そばは全国各地にありますが、そばどころとしてはダントツで支持を集めてたのは……。しかし、そんなそば王者に立ち向かう地域も!
東は北海道・札幌で西は福岡・博多 ご当地ラーメン勢力図
日本各地に存在する身近な食事でありながら、個性豊かなご当地メニューが存在するのがラーメン。福岡や北海道という全国から支持を集める超メジャーなエリアがあれば、「ラーメンといえばウチだろう!」という地元愛あふれる地域も!
「牛丼なら吉野家派」はなんと全国の××%! 予想を超える圧倒的人気とその地域差は?
牛丼は日本人が創作したファーストフード。すき家、吉野家、松屋、なか卯など牛丼のチェーン店は多いが、どこが一番人気なのか。「あなたが好きな『牛丼屋』はどこ?」かアンケートを行った。
出はた。庄内地方の「酒田弁」LINEスタンプ、売り上げは地域貢献に
北海道から沖縄まで、各地方の方言を使ったLINEスタンプ。今回は、山形県の庄内地方の一部で使われている「酒田弁」を使ったスタンプをご紹介したい。報酬は、全て酒田市の地域貢献に使用するという。
「美人が多いと思う都道府県」ランキング発表! 3位・北海道、2位・秋田…1位は「あの県」だった
生まれ育った地から遠く離れた場所に出かけたとき、町ですれ違う人の雰囲気が「なんか違う...」と思ったことが、一度や二度はあるだろう。「美人が多いと思う都道府県は?」というテーマでアンケートを実施してみた。
地元民がおすすめ! 父の日ご当地プレゼント
今年の父の日は6月21日。「お酒かネクタイか、それとも……」と、プレゼントでお悩みの方に朗報! 全国アンケートで寄せられた、父の日ご当地プレゼントを紹介します!
日本一の茶処・静岡以上にお茶が好きな都道府県があった!
お茶がもっとも美味しい、新茶のシーズンが到来! そこで、お茶を愛する都道府県を調べてみました。茶処として名高い静岡が圧倒的かと思いきや、意外な地域がそのさらに上をいく?!
端午の節句に飾る「フラフ」って? 地方色豊かなお祝いフードも
端午の節句といえば、こいのぼりに五月人形、かしわ餅にちまきなどが定番ですね。一方で、全国アンケートで調べたところ、地方でなければお目にかかれない飾りやお菓子もあるそうです!
庄内の有名店が手掛ける「汁」のお店とは
[OH!バンデス - ミヤギテレビ] 2015年4月14日放送の「教えて!バンたま」のコーナーで、山形・庄内のグルメスポットを紹介していました。GWのお出かけにはもってこい!ようやく春本番を迎える山形県庄内地方。そんな庄内で、この春オープンする新しいグルメスポットを紹介していました。そのスポットとは、鶴岡市の致道博物館となりにある「荘内藩しるけっちゃーの」。4月24日に本オープンを迎える、できたてほやほやのレストランですが、すでに山形の有名店として名を馳せている「アル・ケッチァーノ」の奥田オーナーシェフが手掛ける姉妹店とのこと。庄内の食文化を「汁」で知ってもらおうというコンセプトで、山形県産の旬の食材を使うため、献立はその日の仕入れ次第。メインの「汁」は、コゴミ・ウド・シドケ・フキノトウなどをたっぷり使った山菜汁。汁で、山形の春をまるごと味わえそうですね。 「アル・ケッチァーノ」公式サイト 有名店のシェフ監修ということもあって、ニューオープンながら、その味は折り紙付きというのもポイントが高い!宮城から庄内へのお出かけは、月山を超えていかなければならないため、冬場はなかなか難しいもの。あたたかい季節を迎えるこの時期だからこそ、ぜひ行きたいスポットです。(ライター:Makikinha)
北は東北、南は九州まで この春に注目したい日本の奇祭
地域の文化・風習が色濃く残ったお祭り「奇祭」。日本各地の「奇祭」のなかから、春に行われる行事をピックアップしました! 世にもシュールな「一人角力」とは……?
「蔵王」といえば宮城なのか山形なのか? さまざまな観点で比べてみた
宮城県蔵王町の公式マスコット「ざおうさま」を取り入れたご当地ナンバープレートの交付が2015年4月1日から始まった。原動機付自転車が対象で、今月中に登録した人全員に、「ざおうさまキーホルダー(LEDライト付)」がプレゼントされる。
フルーツ好きに朗報!日本で一番早く味わえる高知さくらんぼ
本来は初夏のフルーツであるサクランボ。しかし、高知県の山本さんがつくるサクランボが出荷される時期は、まだまだ寒さ厳しい2月中旬から4月上旬まで。日本一早く出荷が始まります。その技術の一端を伺いました。
52件中 21〜40件