カレーやラーメンなどに続いて、多くの日本人に愛され、最近では外国人旅行客からも人気が高いという餃子。今回のat home VOXは、餃子と地域の関係をアンケートで調べてみました！
餃子で有名な地域といえば、栃木の宇都宮と静岡の浜松が、毎年消費量を競っていることが話題になりますよね。餃子地域の2大エリア、果たして、現在はどちらがよりメジャーなのでしょうか？
まず最初に、栃木・宇都宮と静岡・浜松の両市における、餃子バトルの歴史を振り返ってみましょう。
■宇都宮市・浜松市の年間餃子消費金額（二人以上の世帯）
浜松市が家計調査の対象地域になったのが2008年。2015年までの結果を見ると、宇都宮市と浜松市はお互い4勝4敗と、全国1位と2位の座を分け合っています。
このように消費金額では一進一退の2地域ですが、「餃子の地域」というイメージ度ではどうでしょうか？
Q.餃子といえば、どこの都道府県をイメージしますか？
なんと、こちらでは栃木が過半数の支持を集め、静岡に圧倒的な大差をつけてトップに輝きました！ 日本人の約6割が餃子＝栃木（宇都宮）のイメージを持っているようです。
ここからは、栃木と静岡にさらに注目していきましょう。栃木と静岡を餃子県とイメージしている人は、どの地域に多いのでしょうか。
「Q.餃子といえば、どこの都道府県をイメージしますか？」で「栃木」の回答率が高かった地域
「Q.餃子といえば、どこの都道府県をイメージしますか？」で「静岡」の回答率が高かった地域
栃木・静岡のイメージ浸透度を地域別に見てみると、栃木県民の96.8%が「自分の県は全国ナンバーワン餃子県だ！」と考えているようです。また、お隣の福島・群馬・茨城も約9割にのぼり、関東・東北といった周辺地域で、多くの人が「栃木」と答えています。
それに対して静岡県民も、61.3%が自分の県を支持。また栃木と同じように、近隣の東海地方の人からも支持を集めていますね。しかし、「栃木」と答えた静岡県民も35.5%いたので、栃木ほど一枚岩ではないようでした。
そんな栃木と静岡ですが、餃子の嗜好に違いはあるのでしょうか？ 全国平均とともに見てみましょう。
Q.どんな餃子が好きですか？（複数回答可）
全国、栃木、静岡ともに定番の「焼き餃子」が大人気。それぞれで異なる結果となったのは「水餃子」と「蒸し餃子」。静岡は「水餃子」の支持が40%を超えましたが、栃木は26.9%にとどまりました。「蒸し餃子」は、静岡では25.0%の人が好きと回答する一方、栃木ではわずか7.7%。静岡県民の方が、多彩な種類の餃子を好んでいるようです。
ちなみに宇都宮と浜松では、餃子に違いがあることをご存知でしたか？
宇都宮は野菜メイン、浜松は肉メインと、餡の違いが大きな違いのようです。知らなかった方は、ぜひ食べ比べてみてくださいね。
イラスト：タテノカズヒロ
＜アンケート調査概要＞
対象／対象／全国20〜59歳の男女1,457名（47都道府県各31名ずつ）
調査方法／インターネットリサーチ
調査時期／2016年7月
※アンケート内容の転載にあたりましては、「at home VOX 調べ」もしくは「アットホームボックス調べ」という表記をお使いください。
