「肥満」

 最近は春に運動会を行う小学校が増えている。熱中症対策や２学期制導入の影響など理由はいろいろあるようだが、秋であれ春であれ、子どもにとっては、お父さんは「もうちょっと頑張ってほしい存在」であるという悲しい事実が判明した。 ネオマーケティング（東京）が全国の小学１年生〜６年生男女500人を対象に実施した調査結果によると、「運動会の時にお父さんの見た目や行動で嫌なことは」という問いに対し、「お腹が出ている」（30.4％）、「太っている」（25.4％）が１位と２位に挙げられた。「太っていて嫌な理由は」という質問には、「動けない・走れないから」（35.4％）、「走ると脂肪がゆれるから」（27.6％）と、厳しい指摘が上位に。子どもたちは思いのほかお父さんの体型を不満に思っているようだ。 では、子どもたちが「運動会に来てほしいと思うお父さん」はどんなお父さんなのか。最も多かったのが「かっこいい」（59.8％）、次いで「足が速い」（56.0％）、「応援してくれる」（41.2％）、「友達からうらやましがられる」（33.2％）で、どうやら外見がかっこいいスポーツマンタイプの父親が運動会に来てほしい父親像のようだ。具体的に「お父さんだったら運動会に来てほしいと思うアスリートは」と尋ねると、「イチロー」（26.4％）、「錦織圭」（19.8％）、「本田佳佑」（12.6％）、「三浦知良」（10.4％）などの名前が。いずれも体脂肪率の低そうなアスリートばかりである。 こうなったら、お父さんたちの肥満対策は待ったなしだ。もちろんウォーキングや筋トレなどもいいが、最も気軽に始められて確実な方法のひとつが、いつも飲んでいるビールを機能系ビールに変えることだ。１日に350ml缶ビール２本を飲むとして、それを機能系ビールに変えると、一ヶ月でなんと約3,364kcalも削減できるという。それは、ご飯茶碗に換算すると月に13.34杯分ものカロリーに相当する量になる。 問題はカロリーだけではない。肥満防止には「糖質」も無視できない重要なポイントだが、それを糖質ゼロの機能系ビールに変えるとどうなるのか。これも１日に350ml缶２本として計算すると、一ヶ月で約672ｇの糖質を削減できることになる。これはご飯茶碗に換算すると、実に12.21杯分もの削減に相当するのだ。 「そりゃあ、手っ取り早くていいけれど、機能系ビールもいろいろ出ていて迷うなぁ〜」というお父さんには、ひとつの指針をお知らせしよう。まずこだわりたいのが糖質ゼロの機能系ビール。そして、糖質ゼロもいろいろある中で、最もカロリーの低いものが「かっこいいお父さん」への最短コースだ。ちなみに、現在最もカロリーの低い商品とは、100mlあたりわずか18kcalの『のどごし オールライト』。『のどごし』シリーズらしい気軽にゴクゴク飲める爽快な味わいと、軽快で体に負担の少ない機能を併せ持つ、おいしい機能系ビールだ。 さあ、「善は急げ」。運動会に来てほしいと思われるお父さんに変身を遂げるために、今晩のビールから変えていこう！

 成人男性の28.6%、成人女性の20.3％、というのは、日本の肥満の人の割合（平成25年国民健康・栄養調査）。特に男性の割合は増加傾向で改善の兆しが見られず、深刻な問題となっている。ネオマーケティング（東京）の調査では、肥満の人の半数以上が、「汗をかく」「水着が着られない」などの理由から、最も嫌いな季節を夏と答えている。 20〜69歳の男女1000人を対象にした調査で、肥満・健康対策は、食事派が55.4%、運動派が44.6%。たとえば食事だと、「トマトやレタス等の野菜」（45.3%）、「タンパク質が豊富な大豆や肉類」（13.5%）、「野菜ジュース」（9.9%）などを積極的にとっている。また飲み物では飲料は「野菜ジュース」（23.7%）、「コーヒー」（21.3%）、「緑茶」（20.7%）などが多い。 運動では、ウォーキングをしたいという人が半数近く。だが、いろいろがんばっても、94％の人は肥満改善の結果が出なかったと回答している。その理由は「なかなか体重が落ちず、途中で挫折してしまった」（43.1%）、「意志が続かなかった」（40.6%）、「面倒になってしまった」（31.4%）など。フードコーディネーターの南恵子さんは「同じ献立の食事を食べても、野菜を最初に食べるだけでも、食後血糖値の上昇がゆるやかになる」とし、厳しい制限食や激しい運動は無理でも、食事の初めに野菜を食べる、というような、手軽に無理なくできることから、とアドバイスしている。これからの季節、がんばりどころかも。

 同じものを食べてるのに、どうして彼女はあんなにスリム？ そう思う人は、どうやら腸内細菌に注目！らしい。人の腸の中には１００兆個もの細菌が、まるでお花畑（フローラ）のように広がっており、同じものを同じだけ食べても、肥満の腸内フローラをもっていれば太るし、やせるフローラをもっていれば太らないのだという。 ムック本「腸内フローラ健康法 太りやすい人ほどやせる!! 」（学研パブリッシング）では、太りやすい腸内フロラーラをもっているのはどんな人かを解き明かし、食生活や日常生活で、やせる腸内フローラに体質を改善していく方法を解説している。オリゴ糖、発酵食品など、やせる腸内フローラを育成するレシピも公開されているから、水着になるまえに体質改善、という人は必読だ。

 毎日の食事に気を遣い、飲酒や睡眠時間を気にする妻たち。共働きが増えた現代でも、やはり「食」担当は妻の方が多いのか、夫の食生活・栄養バランスを気にしている既婚女性は85.4％。一方、妻の食生活を気にしている既婚男性は62.6％にとどまり、3人に1人以上は気にしていないことが、カゴメが実施した調査で分かった。 春は健康診断の季節。厚生労働省の「平成24年 労働者健康状況調査」によると、過去1年間に会社が実施した定期健康診断の受診者の割合は88.5％で、多くの人が健康に注意を向けている。もっとも、日本人間ドック学会によると、受診者で生活習慣病関連項目に異常ありと診断された人の割合は、肝機能異常が32.4％(平成19年調査時25.7％)、高コレステロールが31.5％(平成19年調査時25.7％)、肥満が29.3％(平成19年調査時25.0％)と6項目で年々増加傾向。 そこで、食生活を気にしている女性たちの夫の最も気になる臓器を聞いたところ、1位は「肝臓」(20.9％)となり、「胃」(15.0％)、「血管」(14.4％)の順。ところが、約8割(79.2％)の女性が日々の生活で肝臓ケアを気にしておらず、さらに約6割(57.2％)は健康診断の時の肝臓の数値も気にしていないことが判明した。要するに、夫の肝臓は気になるが、 約8割の女性は自分の肝臓ケアを意識していないということだ。飲酒や疲労で“お疲れ”気味の肝臓。夫の心配だけでなく、妻たちは自分の肝臓も気にした方がよさそうだ。